Alimentos sem vinho

Alimentos que não combinam com vinho

O assunto é bastante polêmico.


Alguns desses alimentos podem combinar com certos vinhos conforme sua preparação e acompanhamentos, estão sublinhados.


Temperos acentuados: curry, dendê, shoyu, wasabi, etc.

Alimentos ácidos: vinagre, limão, laranja, grapefruit, kiwi, etc.

Algumas verduras e legumes: alcachofra, aspargo, couve, etc.

Outros: ovo, chocolate, sopa, feijoada.



Essa foi mais uma dica, para você.



Paula Truffi

Assessoria
thepartypaulatruffi@gmail.com